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¿Ya probaste la torta de helado?

Foto: Archivo

Si la torta de tamal te habría parecido algo extravagante, es porque no has probado la torta de helado. Sí, leíste bien, la torta de helado.

Este nuevo postre desafía a la gastronomía mexicana, pues aunque hay quienes darían todo por probarla hay otros que opinan es una ‘aberración culinaria’.

La preparación es igual al de cualquier otra torta, un bolillo a la mitad con un delicioso relleno que puede ser de fresa, vainilla, mango, chocochips o combinado para después envolverla en una servilleta o papel de estraza al más puro estilo de la típica guajolota.

Hasta el momento solo se vende en Michoacán pero en los próximos días no faltará quien decida replicar la idea, para deleitar los paladares de todo México.

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