Alrededor del 38 por ciento de menores en Jalisco registra obesidad
El 38 por ciento de la población infantil y adolescente de Jalisco presenta sobrepeso u obesidad, rango dentro del cual el estado está ligeramente por arriba del porcentaje nacional del 35 por ciento.
El médico pediatra del Nuevo Hospital Civil de Guadalajara “Dr. Juan I. Menchaca”, Enrique Romero Velarde, señaló lo anterior en rueda de prensa para anunciar el Módulo de Pediatría del vigésimo primer Congreso Internacional Avances en Medicina (CIAM 2019).
Detalló que en estudios realizados en cinco escuelas de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG), entre los años 2012 a 2017, fueron detectados con sobrepeso u obesidad hasta 40 por ciento de los escolares.
Cada escuela tenía entre 800 y mil niños de seis a 13 años de edad. Entre los temas centrales de las investigaciones estaban la conducta alimentaria de los niños y los hábitos de sus familias. Para realizar el análisis, los menores fueron medidos y pesados, y de este modo fueron detectados problemas como sobrepeso y obesidad.
Los estudios fueron realizados por el Instituto de Nutrición Humana, de la Universidad de Guadalajara y la División de Pediatría del Hospital Civil Dr. Juan I. Menchaca. El doctor Romero Velarde fue uno de los investigadores involucrados en los trabajos.
Romero Velarde dijo que en los niños se evidenció un pobre consumo de frutas y verduras, tanto en quienes presentaron sobrepeso u obesidad, como en quienes tenían un peso normal. Ellos consumían una porción o una y media, o de plano no las comían, cuando deberían ingerir cinco porciones.
Se detectó la preferencia de los niños por dulces, golosinas y frituras, así como sándwiches que muchas veces no eran saludables por no incluir vegetales; además, tomaban bebidas azucaradas como refrescos y jugos procesados.
Explicó que muchos niños no presentaban sobrepeso y obesidad, a pesar de que no se alimentaban de forma adecuada. Esto se debe, entre otros factores, a que sus padres son delgados; pero de persistir sus inadecuadas conductas alimenticias tienen altas probabilidades de desarrollar estos problemas en la adolescencia o edad adulta.
Tener padres con sobrepeso, inadecuados hábitos alimenticios y no haber recibido leche materna, son factores de riesgo que, de forma acumulada, pueden tener consecuencias en incremento de peso o aparición de la obesidad desde los 5 o 6 años.
La obesidad favorece la aparición de enfermedades como diabetes; infartos, altos niveles de colesterol, e insuficiencia renal, entre otras. Otro factor de riesgo es el incremento excesivo de peso de la madre durante el embarazo, señaló el especialista.
Dijo que hay escuelas que han disminuido la venta de comida chatarra y bebidas azucaradas en su interior; sin embargo, al salir del plantel escolar los niños tienen acceso a esos productos. Incluso, muchos los consumen en casa.
Los coordinadores del Módulo de Pediatría Alberto Campos Sierra y Luis Gustavo Orozco Alatorre, señalaron que los ejes temáticos que se abordarán dentro del módulo son, obesidad, enfermedades metabólicas y su impacto en los sistemas de salud.
Además medicina pediátrica, tópicos en infectología pediátrica, avances en cirugía pediátrica, actualidades en pediatría y adolescentes, medicina pediátrica, así como actualidades en pediatría y adolescentes.
El presidente Ejecutivo del CIAM 2019, doctor Martín Gómez Lara, informó que el tema central del congreso es “Obesidad, enfermedades metabólicas y su impacto en los sistemas de salud”. Destacó que la obesidad se puede presentar en personas de todas las edades, y la calificó como “epidemia del siglo”.
El CIAM se enlaza con el octavo Congreso Internacional de Enfermería y la décimo séptima Expo Médica, que es un referente nacional de las novedades científicas y tecnológicas en la medicina.
En el congreso participarán 426 conferencistas y se esperan más de ocho mil asistentes. Está dirigido a médicos, enfermeras, nutriólogos, odontólogos, trabajadores sociales, psicólogos, laboratoristas, paramédicos, entre otros profesionales de la salud.
Hasta el momento, detalló, se han registrado 380 carteles de investigación que serán presentados durante el congreso que se realizará del 21 al 23 de febrero en Expo Guadalajara.
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